Les joues de porc dans leur propre sauce sont le produit phare élaboré dans l'établissement Michna Food. Chaque jour, à partir de la viande fraîche et livrée par l’établissement sœur de Michna, nous produisons d’excellents produits qui se caractérisent par la profondeur de leur goût, leur délicatesse et leur caractère charnu. Nous les enfermons dans des bocaux en verre hermétiques, où la « propreté de l’étiquette » est confirmée par l’absence et/ou la quantité minimale d’additifs fonctionnels. Lors de la préparation du plat, nous n’utilisons que des épices naturelles, par exemple du piment de la Jamaïque ou de l’oignon, et la couche (sauce propre – gelée) est du collagène naturel.
Viande pour les sandwichs
Les joues de porc dans leur propre sauce sont idéales pour les sandwichs. Elles plairont certainement à tous les amateurs de la cuisine traditionnelle polonaise. Elles ont un goût particulier et sont extrêmement rassasiantes. Elle s’accordent parfaitement avec, par exemple, le concombre mariné ou d’autres légumes, qu’ils soient marinés ou frais. Les joues de porc représentent une variété intéressante de la viande froide standard et sont extrêmement nutritive. Comme elles ne contiennent ni arômes artificiels ni exhausteurs de goût, elles sont tout à fait bénéfiques pour la santé de nos clients.
