Het vlaggenschipproduct dat bij Michna Food wordt bereid, zijn varkenswangetjes in eigen saus. Dagelijks produceren wij uit vers vlees en geleverd vanuit Michna's zusterfabriek uitstekende producten, die zich kenmerken door een rijke smaak, zachtheid en vlezigheid. We stoppen het in afgesloten, glazen potten, waarbij de "properheid van het etiket" wordt bevestigd door de afwezigheid en/of de minimale hoeveelheid functionele toevoegingen. Bij de bereiding van het gerecht gebruiken we alleen natuurlijke kruiden, waaronder bijvoorbeeld piment of ui, en de zogenaamde laag (eigen saus - gelei) wordt gevormd door natuurlijk collageen.
Vlees voor op de boterham
Varkenswangetjes in eigen saus – het ideale vlees voor op de boterham. Het zal alle liefhebbers van traditionele Poolse keuken zeker aanspreken. Het heeft een uitgesproken smaak en is zeer vullend. Het past perfect bij bijvoorbeeld ingemaakte augurk of andere groenten, zowel ingelegd als vers. Varkenswangetjes zijn een interessante afwisseling op standaard vleesbeleg en zijn zeer voedzaam. Omdat ze geen kunstmatige aroma's of smaakversterkers bevatten, zijn ze volledig gezond.
